Karácsonyi pulyka-wellington
3 180 Ft
Bonyolultabbnak és időígényesebbnek tűnik, mint amilyen valójában! És micsoda ízkavalkádot hagysz ki akkor, ha visszatorpansz a feltételezés miatt! Az elkészítés néhány pontján igényel egy kis kézügyességet és odafigyelést, egyébként nem jelent nagyobb kihívást a szokásos konyhai elfoglaltsághoz képest. Időt kell szánnunk rá, hogy a közelében legyünk (1,5-2 óra "mindennel" együtt), de nem kell minden pillanatban vele foglalkoznunk. Ha betervezzük, be tudjuk tervezni a napirendünkbe, meghálálja és visszaigazolja a kipróbálását!
Tápérték (egy adag)Zsír 20,4g, szénhidrát 137,7g, fehérje 46,2, rost 6,2g
Megfőzöm!mentés…Rendben
Hozzávalók:
- Pulykamell
- Petrezselyem
- Fokhagyma
- Zsemlemorzsa
- Aszalt áfonya
- Vöröshagyma
- Gomba
- Pulykasonka
- Leveles tészta
- Tojás
- Kakukkfű
- Áfonyadzsem
- Áfonyaöntet
- Fehérbor
Legyen otthon:
- Olaj
- Liszt
- Mustár