Kosár Regisztráció

Mozzarellás, zöldséges darált húsos ragu

3 380 Ft

Könnyen, gyorsan elkészíthető, tápanyagban gazdag egytálátel. Ismerős ízvilágával hívogat, miközben a cukkinis, paprikás kiegészítéssel egy kicsit meg is bolondítja a ,,megszokottat". Ízlés szerint készítheted szaftosabbra, de akár be is sűrítheted a forraláskor. Nagyon jóleső pillanatokat teremt a vele együtt falatozott tortillával.

Tápérték (egy adag)
Zsír 40,1g, szénhidrát 39,6g, fehérje 44,5g, rost 4,1g

Megfőzöm!mentés…Rendben

Hozzávalók:

  • Újhagyma
  • Vöröshagyma
  • Fokhagyma
  • Darált sertéshús
  • Cukkini
  • Kápia
  • Paradicsom
  • Paradicsomszósz
  • Mozzarella
  • Petrezselyem
  • Tortilla

Legyen otthon:

  • Só
  • Bors

További ajánlatunk: Gyümölcslé

Elkészítés képekben

1 )  Az újhagymát, a vöröshagymát kevés olajon párold meg! Majd dobd rá a zúzott fokhagymát. Jól keved össze, s egy nagyon rövid ideig még párold.

2 )  Tedd bele a hagymával teli serpenyőbe a darált húst. Jól keved össze őket. Fehéredésig pirítsd.

3 )  Add hozzá a cukkinit, a felkockázott paprikát és paradicsomot. Jól forgasd össze őket.

4 )  Öntsd hozzá a paradicsomszószt, gondosan keverd meg, majd kisebb lángon főzd össze őket (kb. 15 perc)

5 )  Ízlés szerint ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemmel. A mozzarellát tépkedd a tetejére.
Átmelegített tortillával kínáld.